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Toast avocat et pois chiches grillés
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Préparation
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Cuisson
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Portions
2
Difficulté
Facile
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Coût estimé
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Pois chiches
Produit d'iciMarque d'iciIngrédients
2portions
- 4 tranches pain complet
- 2 avocats
- 1 boîte pois chiches, rincés, égouttés
- 1 poignée germes frais
- ½ citron
- 1 c. à thé cumin
- 1 c. à thé paprika
- ¼ c. à thé sel
- 1 filet huile d'olive
Préparation
- 1
Ecrasez la chair d'avocat à l'aide d'une fourchette. 2. Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle. Faites griller les pois chiches avec les épices. 3. Grillez les tranches de pain. 4. Étalez la purée d'avocat sur le pain grillé et pressez un peu de jus de citron dessus. Salez et répartissez les pois chiches sur les toasts. Terminez par des germes frais.
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Auteur original: HB
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