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Tacos déjeuner
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Se connecterPartagée par Guy Hypebite
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Portions
1
Difficulté
Facile
$
Coût estimé
-
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Huile Végétale
Produit d'iciMarque d'iciMayonnaise
Produit d'iciMarque d'ici
Ingrédients
1portion
Tacos déjeuner
- 2 c. à soupe huile végétale
- 2 g oignons verts, émincés finement
- 1 c. à soupe graines de sésame
- 3 c. à soupe aneth frais, haché grossièrement
- 2 g œufs
- au goût g sel et poivre
- 1 g avocat, écrasé
- 1 c. à soupe jus de lime
- 2 g petits wraps
- 2 c. à soupe mayonnaise
- g flocons de piment fort
- g feta
Préparation
- 1
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile végétale à feu moyen-élevé et cuire les oignons verts 1 minute. Ajouter les graines de sésame et l’aneth et cuire encore 1 minute.
- 2
Casser les oeufs dans la poêle, saler et poivrer légèrement et cuire 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants à l’extérieur.
- 3
Dans une petite assiette, écraser l’avocat et mélanger avec la lime et un peu de sel.
- 4
Garnir les tacos de mayonnaise, d’avocat, d’un oeuf frit, de flocons de piment fort et de feta.
Conseils du Chef
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes
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Auteur original: Margaux Food
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