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🍽️
Sandwich moelleux avec tartinade de pois chiches BBQ
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Se connecterPréparation
10 min
Cuisson
-
Portions
2
Difficulté
Facile
$
Coût estimé
-
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Produit d'iciMarque d'iciLF
Coriandre fraîche
la Famille Leclair
Pour : coriandre fraîche
Maxi, Maxi & Cie, Provigo, Provigo le Marché, Sobeys
Pois chiches
Produit d'iciMarque d'ici
Produit d'iciMarque d'iciIngrédients
2portions
- 1 conserve de 398 ml pois chiches, rincées et égouttés
- ⅓ tasse hummus nature
- 1 c. à soupe sauce BBQ
- ½ c. à soupe sauce sriracha
- 2 c. à soupe coriandre fraîche, hachée
- au goût sel et poivre
- 4 tranches pain
- ¾ tasse roquette
- 12 tranches de concombre
- ¾ tasse chou rouge, ciselé finement
Préparation
- 1
Déposer les pois chiches dans le bol du robot. Pulser jusqu’à texture grossière. Retirer et mettre dans un bol.
- 2
Ajouter le reste des ingrédients de la tartine. Bien mélanger. Assaisonner.
- 3
Déposer les tranches de pain sur un plan de travail.
- 4
Garnir 2 des tranches de tartine de pois chiches, de roquette, de tranches de concombre et de chou rouge. Refermer les sandwichs.
- 5
Couper. Croquer à belle dent.
Conseils du Chef
Temps de préparation : 10 minutes
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Auteur original: Isabelle Huot
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