Dans un petit bol, fouetter l’huile, le vinaigre, la moutarde, l'ail, le sirop d’érable (si utilisé), le sel et le poivre. 2. Dans un grand saladier, déposer la verdure, les légumes croquants et l’oignon. 3. Verser la vinaigrette et bien mélanger juste avant de servir.