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Name: Piadina aux pois chiches épicés, salade croquante et sauce citronnée au skyr
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g pois chiches égouttés; 1 unité(s) carotte; 1 unité(s) oignon; 1 c. à soupe cumin; Au besoin Persil frais; 2 unité(s) pains tortillas ou piadinas; Au besoin Concombre; Au besoin Tomates; Au besoin Fenouil; Au besoin Huile d'olive; Au besoin Vinaigre; Au besoin Sel; Au besoin Skyr; Au besoin Sel; Au besoin Citron; Au besoin Huile pimentée (chili oil)