Préchauffe le four à 400°F et tapisse une plaque de cuisson. 2. Mélange tous les ingrédients dans un grand bol. 3. Ajuste la texture avec du panko ou du yogourt au besoin. 4. Forme 6 galettes et dépose-les sur la plaque. 5. Vaporise légèrement d’huile. 6. Enfourne 15-20 minutes (jusqu’à belle coloration et fermeté). Retourne à mi-cuisson et vaporise de nouveau. 7. Sers chaud, tiède ou froid avec une sauce au yogourt ou une salade.